viernes, 13 de febrero de 2009

Léoville Poyferré - Médoc - Francia

Château Léoville Poyferré
















Château Léoville Poyferré, es un viñedo familiar de la Familia Cuvelier situado en la prestigiosa Denominación de Origen Controlada de Saint-Julien, pueblo situado en el corazón del Médoc, a 45 km al noroeste de Bordeaux.

Después de varios avatares y guerras incluidas en 1979 asume la dirección del viñedo Didier Cuvelier con gran éxito en estas dos últimas décadas y con un acertado asesoramiento de Michel Rolland. Se expresa muy bien el Cabernet Sauvignon, cuentan con un 65%, Merlot 25%, Petit Verdot 8% y 2% de Cabernet Franc.












Los vinos son fermentados en cubas de acero inoxidable de diferentes tamaños a temperaturas controladas.
Château Léoville-Poyferré (20000 por año), la fermentación maloláctica se realiza en barriles de robles.
Château Moulin Riche (17000 por año) es el segundo vino del viñedo y Pavillon des Connetables se denomina a la tercera línea de vinos del Château.

1 comentario:

Unknown dijo...

Es muy buena la página.
Maravillosa. Sigan así.
cariños
Elena