DINASTÍA BODEGUERA en Le Choix des Vins
CARLOS PULENTA, descendiente de una familia de linaje y tradición
bodeguera, nos presentó lo NUEVO, EXQUISITO y EXCELSO
que realizó este año 2009.
Propietario de la Bodega Vistalba ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza.
Zona de grandes vinos y corazón del Malbec.
CARLOS PULENTA, descendant from a family of lineage and wine-producing tradition,
presented the NEW, EXQUISITE AND SUBLIME realized this year 2009.
Owner of the Vistalba Wineries located in Luján of Cuyo, Mendoza.
Zone of great wines and heart of the Malbec!!!
PROGENIE
Primer Gran Espumante de Bodega Vistalba
¡¡¡ Subyugará esta Primavera
con sus excepcionales burbujas !!!
Método Champenoise
60% Pinot Noir y 40% Chardonnay
color amarillo pálido, notas a pan
tostado, pequeñas y persistentes burbujas
que en boca dan sensación de equilibrada
cremosidad. Muy esperado, ya está
en el mercado. IMPACTANTE !!
Packaging distinguidísimo, muy Glam !!
First Great Sparkling wine of Vistalba Wineries
Champenoise Method
60% Pinot Noir y 40% Chardonnay
Pale yellow color, toasted bread notes
Persistent bubbles, giving the sensation of balanced creamness.
Distinguished Packaging, very Glam!!
VISTALBA
CORTE A Blend
Doble Magnum
90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon
en dos presentaciones: 750 ml. y ahora una
Doble Magnum "Jeroboan" de 3 lts.
Partida muy limitada
91 puntos Robert Parker
"Mejor vino argentino" - Wine Spectator
ASOMBROSO - ATRAPANTE !!
90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon
two presentations: 750 ml. now
Doble Magnum "Jeroboan" de 3 lts.
91 points Robert Parker
"Better Argentine wine - Wine Spectator
AMAZING - ATRAPANTE !!
Carlos Pulenta nos trasmitió con mucho entusiasmo sus proyectos y actividades del momento, importantísimos todos como es construir una nueva Bodega en un país vecino, gran desafío!!! y con el mismo entusiasmo describió la propuesta renovada del menú de La Bourgogne, restaurant que tiene con Jean Paul Bondoux en su Bodega Vistalba. En ése lugar tan especial se disfruta hoy de la cocina regional, con huerta propia, fiel a su respeto por la tierra y lo orgánico. Los visitantes encuentran ahora sabores bien autóctonos !!
Nos comentó sobre La Posada dentro de la Bodega, como el huésped puede participar, vivir de cerca el movimiento del establecimiento, recorrer los viñedos, observar el proceso del vino y degustarlos con el enólogo. Todo un privilegio !!
Carlos Pulenta enthusiastically conveyed its projects and activities of the moment, all very important.
The building of a new winery in a neighboring country, a great challenge! and as enthusiastically described the Menu renewed proposal from La Bourgogne, restaurant he owns with Jean Paul Bondoux on Vistalba Winerie.In that special place visitors can enjoy regional cuisine, with its own orchard , true to his respect for the land and the organic.
Also in La Posada, guests can participate,live near the establishment movement, tour the vineyards, observe the process of wine and tasting the wine in the company of the winery's enologist. A real privilege!!!
Carlos Pulenta intuye y elabora vinos soberbios, en esta oportunidad nos presentó un cepaje tan difícil como delicado: el Pinot Noir, lo realizó dentro de la línea Tomero Reserva 2007, notamos en él un perfecto color rubí característico de este varietal, muy presentes los frutos rojos, en boca agradable y persistente final, invita a seguir degustándolo. Excelente !!
Degustamos además Tomero Gran Reserva 100% Malbec 2006, criado en barricas nuevas de roble francés durante 20 meses, en este Malbec observamos el color rojo intenso y brillante típico de este cepaje, con entrada dulce en boca, redondo, equilibrado y muy elegante. Merece nuevamente el premio al "Mejor Malbec del Mundo" como en el año 2005. Es un Malbec que expresa la esencia del terroir !!
Un gran amigo y destacado representante de la Bodega, Francisco Orlando participó de esta entusiasmante e ilustrativa degustación de los dos extraordinarios cepajes. Maravillosos !!
Carlos Pulenta senses and produces superb wines, this time presented a very difficult and delicate grape: Pinot Noir, was made in line Tomero Reserva 2007, we noticed a perfect ruby color typical of this varietal, conscious of the fruit Rouge, pleasant and persistent mouth end. Excellent!
Also tasted Tomero 100% Malbec Gran Reserva 2006, aged in new French oak barrels for 20 months,in this Malbec we look at the bright deep red typical of this variety, with fresh entry in the mouth, round, balanced and very elegant.
Again deserves the award for "Best Malbec in the World" as in 2005. It is a Malbec which expresses the essence of terroir!
A great friend and an outstanding representative of the winery, Francisco Orlando participated in this exciting and informative tasting. Wonderful!!
En la Bodega Vistalba de Carlos Pulenta, construida en el año 2002, se elaboran Blends de Alta Gama:
Corte A 90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon; 91 puntos Robert Parker
Corte B 70% Malbec 30% Cabernet Sauvignon; 90 ptos. RP y
Corte C 70% Malbec, 20% Merlot 10% Bonarda.
"Los Alamos" es la Finca familiar que data de más de 30 años en el Alto Valle de Uco, ahí elabora la línea de
Varietales TOMERO, nombre que evoca al particular personaje a cargo de la delicada tarea de abrir y cerrar
"la toma" de agua en cada propiedad de Mendoza. Importante homenaje !!
TOMERO Gran Reserva 100% Malbec, 92 ptos. RP y el Mejor Malbec del Mundo en 2005. Excelente !!
TOMERO Reserva con Petit Verdot (90 ptos RP), Pinot Noir y Semillón. Sorprenden, muy buenos!!
TOMERO Clásico presenta los varietales Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Torrontés y el Malbec Rosé Dulce Natural, todos tienen excelente relación calidad-precio. Muy muy buenos !!!
Carlos Pulenta, dueño de una personalidad afable, carismática, cálida además de ser un perfecto "Bon Vivant" transcurre su vida haciendo lo que realmente lo apasiona, elaborar excelentes vinos de Alta Gama que se superan año tras año, disfrutar de audaces travesías en moto por lugares de belleza atrapante, lo hemos visto en algunas fotos de su última gran aventura, todas impactantes !! compartimos también instantáneas y videos de otra gran pasión como es la cacería en Africa, realmente mágico !!
¡¡ Seguirá sorprendiéndonos con extraordinarios vinos, múltiples proyectos y grandes aventuras !!
He enjoys adventurous motorbike rides,we have seen some photos of his last great adventure, all stunning! we share snapshots and videos of his other great passion, hunting in Africa, truly magical!
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